Accident de chasse mortel et vaseux à Bédanne : pince-mi et pince-moi sont dans un bateau...

Je suppose que tu connais le roman comique de Jerome K.Jerome, Trois hommes dans un bateau (sans parler du chien) qui raconte la virée de 3 lascars et d'un toutou sur la Tamise, roman donnant à l'auteur l'opportunité de vanner sur les moeurs coincées et les valeurs de la société anglaise de la fin du 19ème siècle.

Mais je suis certain que tu ne connais pas l'histoire de Trois viandards dans une barque qui relate la promenade de 3 types naviguant sur la Seine, tableau saisissant de réalisme d'une société du début du 21 ème siècle qui trouve parfaitement normal que l'on passe du bon temps en tuant des êtres vivants sensibles.
La vadrouille de ces chasseurs prend place en Seine-Maritime, dans les environs de  Tourville-la-Rivière, un dimanche 07 février 2010.

A la différence du roman de Jerome K.Jerome, notre histoire se termine fort mal. Enfin, ça dépend pour qui.
L'un des chasseurs est tombé à la baille.
Quand t'es sapé et équipé comme un commando parachutiste infiltré en territoire ennemi (ne pas oublier que la chasse, c'est la guerre en temps de paix) et que tu fais Plouf ! dans la flotte glacée, c'est difficile de faire la planche.
D'ailleurs, à l'heure où j'écris ces lignes, les secours n'ont toujours pas retrouvé le viandard.

Accident de chasse mortel à Montmeyan : c'est pas tous les jours dimanche...

En cette fin de semaine dernière, la pression cygénétique s'est faite auto-régulatrice.
Ce qui est plutôt bénéfique pour le petit peuple de la forêt et l'écosystème en général. Ce dernier étant considéré comme une communauté vivante associée à son mileu de vie, ou autrement dit, comme l'addition d'une biocénose et d'un biotope.

Vendredi 05 février, dans la Sarthe, les viandards dégommaient une de leurs amies ou compagnes. On peut supposer qu'ils vont être un poil dépités et remiser pendant quelques jours leurs pétoires au ratelier.

Dimanche 07 février, dans le var, à Montmeyan exactement, ce chasseur est parti semer le trépas en début de matinée, mais est reviendu les pieds devant en fin de journée. Asquident. Apparemment (taleau).

Toi, je ne sais pas ce que tu en penses mais moi, j'ai pas connaissance d'un loisir qui tue autant de gens.
Et qui aménage la nature en mode cimetière.

Accident de chasse mortel à Crosmières : vous voulez mourir ? Allez dans les bois, c'est le moment...

Infréquentables, ces viandards. Ils invitent des amis et ils ne trouvent rien de plus désastreux à faire que de les liquider.
Mon nom est con, gros con ... Permis de tuer 007.
Pas de poursuites...Pas inquiétés...La faute à la fatalité. Jamais fautifs...
Répétons-le : quand ils traînent leur misère psychologique et affective dans les champs, équipés de leurs substituts phalliques, personne n'est en sécurité. Nulle part.

Ils étaient une sacrée bande de tueurs, vendredi 05 février, dans les parages de Crosmières (Sarthe), à vouloir crever du gros gibier.
Ces deux là étaient un peu à l'écart, en lisière de forêt. Un homme et une femme. Quel intérêt avaient-ils à assister à cette partie de chasse ? Peu importe.

Lui a chopé une balle au niveau du cou. Il n'a été blessé que légèrement.
Elle, 35 ans, a pris une balle dans la tête.
Elle est morte à l'hosto d'Angers.

Les viandards, ils ont quand même une façon bizarre et rude, pas très plaisante tout compte fait, de traiter les spectateurs qui veulent assister à leur spectacle.

La magie du cirque, c'est aussi la trique, les barreaux et la litière sale...

C'est l'histoire d'un cirque crasseux, pouilleux, itinérant, mais l'un n'empêche pas l'autre, trimbalant de malheureuses bestioles, à la limite de l'ataxie, enfermées dans des cages minuscules.
Dedans, Simba et Mulan, deux lions adultes, et Princesse, la lionne.
Ces fauves, achetés 1500 € pièce, ont connu la vie délicieuse des privations, de la maltraitance, pour une seule et simple raison : les exhiber devant petits (surtout) et grands.
Y'en a marre des féeries crapoteuses, de cette magie du cirque à la con... Les parents qui emmènent leurs chiards dans de tels lieux sordides, ça commence à bien faire...
On parle ici du cirque Lamberty.

D'ailleurs, plus personne n'ira voir ces pauvres lions. La justice les a extirpés de la misère. A la suite d'une action conduite par la Fondation 30 millions d'amis contre ce cirque, pour défaut de certificat de capacité pour l'entretien des animaux, défaut de justificatif d'origine des animaux et d'autorisation administrative pour présenter des fauves au public et soupçons de maltraitance, les 3 bougres ont été confiés au refuge Tonga Terre d'accueil.
Quand ils se seront retapés, ils rejoindront l'Afrique du Sud, mais ils ne pourront plus jamais s'adapter à l'état sauvage.

C'est ça que vous vouliez, daronnes, dabes et gosses de mes deux : faire de ces fauves des peluches mitées ?
Les faire enfermer puis les faire passer à la semi-liberté ?
Ils vous ont fait quoi pour mériter un tel sort ?
Rien du tout ?
C'est pour vous amuser ?
Uniquement ?

Faute de grives, on flingue les chiens...

Photo : Paul kérouédan

A l'égal d'un tueur en série dont il partage plusieurs traits de comportement (impulsivité, contrôle de la proie, répétition des actes, préparation voire ruse...), le chasseur déteste être contrarié quand il est en tension.
Et comme il est armé, c'est dangereux, même si tu ne l'as pas fait exprès, de croiser sa route alors même qu'il est prêt au passage à l'acte.

Ce chien par exemple. Un bon gros toutou âgé de 10 ans. Pas farouche pour deux sous, familier...Qui baguenaude et profite de la tranquillité du voisinage de la commune d'Ampus (Var).
Chemin des Adrets, il a été dégommé à bout portant. Criblé de plombs au niveau du thorax et de l'abdomen,Lulu est entre la vie et la mort.
Il aurait eu le malheur de venir à la rencontre de chasseurs de grives (chasse considérée comme traditionnelle en Provence). Et dans le Var, la grive est un gibier roi, comme la palombe dans le Sud-Ouest, pour te donner un point de comparaison.

La période de chasse est sur le point de s'achever.
Mais bordel, ce chien ne pouvait-il pas savoir que rien ne doit troubler la sérénité du viandard à l'affût ? Manquerait plus qu'il fasse fuir le gibier... Déjà que les passages de grives ne sont pas très nombreux...

Les vicieux se font du bien

"Le cynisme, c'est connaître le prix de tout et la valeur de rien"

Oscar Wilde

Exonération de taxes ? Blanchiment d'une sale réputation ? Recherche de gains faciles ?
Ce doit être un peu de tout cela qui motive l'organisation d'une corrida de bienfaisance pour les sinistrés haitiens.
La toromafia ne recule devant rien pour se faire mousser et gratter des sous au passage. Tu me diras, quand on torture et que l'on tue pour se distraire, on s'est déjà bien engagé sur la voie de l'ignominie...

Accident de chasse à Martigny-Courpierre : tout est compris dans le forfait mensuel, même une prothèse...

Les accidents de chasse peuvent être source d'inspiration pour qui est un tant soit peu ingénieux, bricoleur et ainsi, ça peut conduire, pourquoi pas, au dépôt d'un brevet voire...à une présentation d'un modèle, d'un prototype, au concours Lépine.
C'est ce que je me suis dit après avoir pris connaissance de cet accident somme toute singulier que voici.
Le 31 janvier, du côté de Martigny-Courpierre (Aisne), à Chamouille, sud de Laon, la capitale des paons, un viandard sachant chasser seul avec son chien s'est vautré et s'est méchamment dégommé à cette occasion un panard. 

Le type avait un téléphone portable et y'avait du réseau, à Chamouille. Comme le chien avait de trop grosses pattes pour pourvoir taper sur les touches du clavier et appeler au secours, c'est le chasseur qui a fait l'effort, surmontant sa douleur.
Il a joint sa bourgeoise qui a joint le SAMU et les gendarmes. Mais le souci, c'était que viandardman était introuvable, car allongé dans un coin inaccessible et hors de vue.
Je ne vais pas te faire languir plus que ça : ils l'ont retrouvé et transporté au centre hospitalier de Laon.

Cela étant, l'idée m'est venue de proposer la mise au point d'un flingue qui fait à la fois téléphone et GPS. Il y a bien des appareils photos numériques qui font téléphone et lecteur MP3 (ou l'inverse)...
Pourquoi ne pourrait-on pas intégrer une carte SIM dans la crosse d'un fusil ?
Tu me rétorqueras que tu ne vois pas où on pourrait placer le micro et l'écouteur. J'ai une suggestion à faire alors : à l'intérieur de la bouche du canon.

Accident de chasse à Celles-sur-Plaine : à deux mains même si tu ne le veux pas...

Vois sur ce chemin
Gamin blessé fourvoyé
Donne-lui deux mains
Pour le mener
Vers d'autres lendemains

Les Koristes

On lui prête un destin à la Djiseusse Christe.On verra pour la croix, dans quelques temps. Mais il aura de redoutables prédispositions à être cloué. Il porte déjà les stigmates (thématique).
A seulement 13 ans, c'est épatant. Par contre, pour la pougnette, faudra repasser. Pourra plus s'astiquer le poireau, le garçon.
A l'aube de l'adolescence, céti bin dommage de ne plus pouvoir se tirer sur l'élastique.

Car oui, mesdames et messieurs, ladies and gentlemen, señoras y señores, frauen und herren (bon ça va on a compris), des adultes ont demandé à ce très jeune homme de participer activement à une partie de chasse, samedi 30 janvier, du côté de Celles-sur-Plaine (Vosges), à Lajus exactement.
Comme traqueur.
Quel rôle merveilleux.

Pour le remercier, un des viandards lui a collé une bastos qui a flingué ses deux mimines.
Le gosse écartait des branches. 500 mètres plus loin, un chasseur a fait feu. La balle a transpercé les deux mains de la victime.

 

 

La course majestueuse du lion sur un tabouret

Comme il faut bien défendre son bout de gras et se donner par la même occasion bonne conscience, Stéphanie de Monaco engage le fer contre ces "fanatiques" qui s'opposent à la présence des animaux dans les cirques traditionnels.
Dans un entretien accordé au quotidien Nice Matin daté du 13 janvier, elle a jeté toute une série d'arguments qui, selon elle, militent pour la poursuite des exhibitions d'animaux dans les cirques : conservation de certaines espèces, respect et complicité des dresseurs vis-à-vis de leurs animaux etc.
Il convient de noter que la 34ème édition du Festival international du cirque de Monte-Carlo a accueilli pour la première fois un lion blanc, à côté des éléphants et autres fauves coutumiers de cette misère.
Je te donne à lire le communiqué de l'association Code Animal (http://www.code-animal.com...) qui traite ces fadaises comme il se doit.

L'erreur de la princesse

La princesse Stéphanie de Monaco, avec l'European Circus Association, entreprend actuellement une propagande pour le maintien des animaux dans les cirques.
Les affirmations avancées ne sont appuyées d'aucune démonstration et visent à présenter les détracteurs comme des «fanatiques».

Aussi, notre association, qui intervient tant lors de débats publics que lors de tables rondes dans les ministères tient à réaffirmer sur des bases argumentées les raisons pour lesquelles l'utilisation d'animaux sauvages est remise en question dans plusieurs pays.

En aucun cas, les associations et fondations ne souhaitent la mort du cirque, mais préconisent une évolution du cirque traditionnel vers un cirque sans animaux. Nous rappelons à cet égard, que la présence d'animaux sauvages n'est pas une composante historique du cirque traditionnel, mais un apport issu des conquêtes coloniales du 19è siècle.

Stéphanie de Monaco affirme que les animaux sont traités "avec égard, voir avec amour" et qu' "ils ne peuvent pas souffrir de vivre en cage, puisqu'ils y sont nés, certains depuis dix générations".

Ces affirmations sont subjectives et ne correspondent en rien à une réalité. En effet, chaque animal a un besoin inné d'exprimer des comportements qui lui sont propres (besoins locomoteurs, sociaux, alimentaires...). Ces besoins sont programmés génétiquement, aussi, une naissance en captivité ne modifie pas ces besoins, elle rend simplement inapte ces espèces captives à s'adapter à une éventuelle remise en liberté.

Ne pouvant exprimer son répertoire comportemental, l'animal va "tourner à vide", dans un comportement de stress et/ou d'apathie.
Franck Schrafstetter, président de Code animal déclare : "A l'issue de plusieurs années d'enquêtes dans une centaine de cirques français, nous pouvons affirmer que la majeure partie des animaux détenus dans les cirques présentent des déviances du comportement, de type stéréotypique, ceci corroboré par l'avis de nombreux zoologues et éthologues à travers le monde. Ces troubles sont la preuve d'une inadaptation de l'espèce à la captivité, voire d'une souffrance chronique".

Les interdictions d'exhibitions d'animaux sauvages dans de nombreux pays reposent sur ce décalage entre les besoins de l'espèce et la vie en captivité, principalement accru par le caractère itinérant des cirques.

 

 

Cinquante raisons de torturer un être sensible

Il y a 4 ans, cet ouvrage aurait fait 340 pages et son prix se serait élevé à 28 €.
Aujourd'hui, signe des temps, quand ça veut pas, ça veut pas, il fait 68 pages et coûte 5 €.
C'est tout juste s'il n'est pas distribué gratos aux restos du coeur ou opportunément balancé par milliers aux malheureux haitiens en gage de solidarité.
Personne n'en parle.Tout le monde s'en branle. Alors, en tant que blog anti corrida, c'est paradoxal, je m'y colle, mon bon coeur me perdra.

Je parle du dernier opuscule rédigé par le philosophe officiel de la corrida, le porte-coton de la mafia tauromachique: Francis Wolff.
"Cinquante raisons de défendre la corrida", que ça s'appelle.

J'ai extrait ceci du propos de présentation : "[...] Mais les adversaires de la corrida doivent savoir que les aficionados sont aussi sensibles qu’eux à la souffrance.S’ils vont aux arènes, ce n’est pas par jouissance perverse..."

En effet, les aficionados sont heurtés par le fait qu'on les traite de sadiques, de pervers, de psychopathes...
Plus que tout autre argument, c'est celui qui leur retourne leur perversité intrinséque qui les chafouine.
Les vicieux en bermuda tentent donc de sortir la tête de l'eau fangeuse dans laquelle ils ont plongé avec délices pour se poser en individus équilibrés affectivement et sexuellement, à l'égal de leurs opposants.

Mettons-nous donc d'accord sur les termes. Et évidemment sur celui de perversion.
Le Petit Larousse de la psychologie (2008), page 837, donne de la perversité  cette définition : "disposition active à faire le mal intentionnellement en faisant appel aux ressources de l'intelligence et de l'imagination".

L'encyclopédie en ligne Wikipédia dit de la perversion qu'elle est une organisation psychique utilisant un mode relationnel permettant d'assouvir ses pulsions par des actes opérés aux dépens de l'autre, sans ressentir de culpabilité.
Et résume la définition par : "un pervers fait souffrir les autres".

Cependant, la perversion est un fonctionnement défensif, qui peut ou pourrait être utilisé par tout un chacun.
En revanche, chez certains ce mécanisme s'installe comme un mode de fonctionnement préférentiel, probablement plus satisfaisant, en ce qui leur permet d'éviter toute souffrance psychique. Plus ce mécanisme est utilisé et plus il se renforce, car l'utilisation de l'autre comme instrument prive la personne perverse de tout retour affectif structurant. Ce développement sur le mode pervers est un choix adaptatif fait par l'individu.

Payer quelques dizaines d'euros pour aller assister au supplice d'un animal, supplice conclu par son exécution, tu appelles ça comment, Francis ?

Prédation de masse, pillage industriel...

La rumeur court. Si elle s'avérait exacte (on le saura dans peu de temps), les efforts des uns et des autres pour sauver la peau du thon rouge de Méditerranée auront été payés : le gouvernement français tiendrait, enfin, sa promesse de demander l'inscription de cette espèce à l'annexe 1 de la CITES (Convention internationale sur les espèces sauvages), ce qui signifie l'interdiction de sa commercialisation.

Le gouvernement suivrait en cela l'Italie, c'est une heureuse surprise,  qui va s'engager dans ce sens. En mars prochain, la conférence de la CITES à Doha validera (ou non) le classement. Mais si les demandes sont appuyées par ces deux pays notamment, il y a de bonnes chances que ce soit accepté et ça conduira de facto à l'interdiction des exportations de thons rouges vers le Japon, principal pays consommateur et à couper le nerf économique de la surpêche et du braconnage industriel.

Mais un type comme Bruno Le Maire, ci-devant ministre de l'Agriculture et de la Pêche, milite, lui, pour une inscription à l'annexe 2, moins radicale, car elle autorise sous certaines conditions le commerce international de cette espèce.
Forcément, il défend les intérêts des grosses flottilles françaises.
Comme il défend, en définitive, les intérêts des pays du sud de l'Europe. C'est bien pour cela que le changement de position de l'Italie est déterminant.

D'ici là, je te livre le communiqué de l'association Sea Shepherd Conservation Society sur ce même sujet.

"Pas de répit pour Sea Shepherd Conservation Society ! Alors même que l’Opération Waltzing Matilda bat son plein contre la chasse illégale à la baleine, on connaît déjà la prochaine destination des deux navires restant de l'association.
En provenance de l'Océan Austral, le Steve Irwin et le Bob Barker prendront prochainement le cap de la Méditerranée avec pour objectif d’intercepter les braconniers de thon rouge et de s'opposer à leurs opérations.

"Nous devons attirer l’attention des citoyens et dirigeants de la planète sur la catastrophe qui touche l’une des espèces de poissons les plus singulières du monde », explique le président-fondateur de Sea Shepherd, le capitaine Paul Watson. "Cette espèce a été conduite au bord de l’extinction par la demande insatiable du marché Japonais pour ce poisson par ailleurs très onéreux".

Deux semaines auparavant, un thon rouge s'est vendu 126 500 € sur le marché Japonais.

Face à une telle enchère, difficile de survivre. De plus, avec la raréfaction de l’espèce, les prix s’envolent davantage, répondant ainsi à la froide logique économique et politique des phénomènes d’extinction. Subventionnée à coups de millions d’euros, la pêche industrielle de thon rouge en Méditerranée menace désormais la survie même de l’espèce. On ne donne pas plus de trois ans au thon rouge avant l’effondrement définitif de sa population.

Malgré ce constat évident, la corruption et la valeur commerciale croissante du thon rouge font obstacle à tout effort sérieux de protection de l’espèce.

Les obstacles d’ordre juridique se multiplient également. Alors que la Convention sur le Commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction, dite « Convention de Washington », devait se réunir en mars pour débattre d’une interdiction du commerce de thon rouge, l’Union Européenne vient d’enlever cette question de l’ordre du jour de la réunion ! Elle marque ainsi sa volonté de ménager les intérêts des pêcheurs Français, Maltais, Italiens et Grecs.

Le président Nicolas Sarkozy a certes tenté d’interdire la pêche au thon rouge, mais il a succombé aux pressions des pêcheurs Français. Il vise désormais une interdiction des exportations de thon rouge vers le Japon, ce qui devrait considérablement alléger la menace qui pèse sur cette espèce; mais il devra se heurter aux résistances des pêcheurs Français qui ont d’ores et déjà menacé de bloquer les ports si leurs intérêts devaient être remis en cause.

Cette année sera déterminante dans la bataille pour sauver le thon rouge.

Sea Shepherd Conservation Society entend bien s’opposer aux braconniers et ne reculera devant aucune forme de menace ou de violence de la part des pêcheurs. S’il est bien une chose que nos six ans de campagne dans l’Océan Austral face aux chasseurs Japonais nous ont appris, c’est, avec l'expérience, une détermination sans limite à lutter contre les braconniers du monde entier.

"Nous pouvons perdre un navire, mais cela ne vaut rien face à la perte d'une espèce telle que le thon rouge "a déclaré le capitaine Paul Watson. "Les bateaux, on les remplace - pas les espèces"."

 

Accident de chasse à Maison-en Champagne : mirador comme un bienheureux

T'as peut-être entendu parler de la chasse au mirador ? A la différence de la chasse conventionnelle, à l'approche, celle qui nous occupe jours après jours avec son lot de foirades, la chasse au mirador est moins exercée, déjà parce que ça coûte la peau des fesses (et crois-moi, ça en fait des lanières) et qu'ensuite, ça se passe très généralement dans le cadre d'espaces privés, genre enclos ou parc de 120 ha.
Quand t'es un viandard pété de tunes ou que tu connais du beau linge, c'est fastoche. Tu raques ou t'es invité, tu grimpes sur un affût pas trop haut et tu attends que le gibier arrive pour le dégommer. C'est plus bandant quand c'est du gros.

Comme du chevreuil par exemple. Samedi 23 janvier, ils étaient une bonne vingtaine à attendre du chevreuil, dans le parc du Château, à Maison-en-Champagne (Marne), perchés sur leurs miradors.
Ils viennent toutes les 3 semaines, amis, actionnaires, invités par le président de l'amicale de chasse du Château.

On te dira que ce type de chasse limite notablement les accidents dans la mesure où tu tires de haut en bas (tir fichant) et qu'à priori, même si tu loupes ton coup, la balle reste dans le sol.
Sauf que...
C'est ballot...

En l'eau cul rance, le chasseur du mirador 11 a fait feu. A côté ! Raté !
Le chasseur du mirador 10 a tout pris dans la poire.
Comment céti possible mon vieux ?
Ri
Co
Chet

L'ami des hospitalisés.

 

Carcassonne bientôt débarrassée de la vérole tauromachique ?

Et si Carcassonne faisait bientôt le désespoir des couillons anisés en bermuda qui se délectent de voir un animal souffrir ?
Et si cette tradition pour demeurés pervers devait s'interrompre en cette belle cité médiévale ?

D'après le quotidien L'Indépendant, le maire de Carcassonne, Jean-Claude Pérez, aurait informé des représentants du CCAC (Comité Carcassonnais pour l'Abolition des Corridas) que la municipalité n'avait plus l'intention de prêter main forte (en hommes, services et ressources) à l'organisation de la feria.

En résumé, sans blé, sans soutien, cette farce sanglante va disparaître à jamais de Carcassonne, comme elle le fera dans d'autres communes probablement.
Elle ne subsiste que parce que la mafia tauromachique pompe l'argent public par divers moyens (subventions...). En se mettant au passage du fric dans les poches.

Les cons lapideurs sont amers...

Accident de chasse mortel à Malons-et-Elze : la terre est basse...

Trop c'est trop ! Que font les pouvoirs publics ? Les autorités de tutelle ?
On en est à la cinquième, si j'ai bien compté...C'est énorme...
Cinq sorties de route. Cinq fois que des viandards quittent la piste et tombent dans le ravin... Avec une issue fatale.
La dernière en date ? Pas plus tard que dimanche 24 janvier.
Dans les parages de Malons-et-Elze, petit village des Cévennes, un chasseur participant à une battue au sanglier est tombé d'un aplomb et s'est tapé une chute de 30 mètres.
Comme ça fait haut, il est mort.

Que proposer ? Fastoche.
Les chasseurs sont déjà équipés (en série) de GPS; en effet, tu as remarqué que même bourrés, ils savent rentrer chez eux après la chasse pour retrouver leur bourgeoise si aimable avec les voisins et les amis.
A l'initiative des fédés de chasse, ils seront équipés en sus de gyrophares couleur orange, comme les véhicules de la DDE, pour se distinguer du gibier et éviter ainsi les balles tirées par des congénères très maladroits.
Se servant de la crécelle qui leur sera remise en même temps, rien ne pourra leur arriver de fâcheux.

Et cerise sur le gâteau, nous y voilà, je suggère de leur greffer un ESP (Elektronisches Stabilitäts Programm), c'est à dire un correcteur électronique de trajectoire.

Tu me diras qu'avec tout ça, la sécurité des viandards sera assurée et qu'ils seront toujours aussi nombreux à nous pourrir la vie et à exterminer de l'animal... Oui certes mais réfléchis bien une seconde : tout cet équipement, ça va coûter la peau du cul et fera monter l'adhésion annuelle vers un montant dissuasif. Avec les indemnisations sans cesse croissantes qu'ils devront douiller compte-tenu des dommages liés à la prolifération des sangliers, la chasse deviendra un loisir très cher, trop cher en ces temps de crise économique.
Résultat ? Moins de tueurs du dimanche (et du lundi et de toute la semaine d'ailleurs).

 

Accident de chasse à Couffé : cuissot de viandard sauce grand veneur

Mes amis les renards, ce qu'ils préfèrent dans la sauce grand veneur, ce sont les airelles, voire le poivre rose.
Le vin aussi. Les oignons également.
Pour ces recettes, je suis les conseils de Dorothée. C'est une musaraigne. Super sympa et cuisinière de talent.

-T'en penses quoi, de la barbaque de chasseur, chère Dorothée ? Avec quoi tu l'accompagnes ?
-C'est de la daube ! Evite ! Tu en bouffes et ça te file la courante puissance 10 ...C'est bien simple, j'ai interdit à mes gosses (j'en ai 267) de s'approcher de la bidoche de chasseur. Trop mortel.

-Mais tu vois...là, Dorothée, j'ai un souci. Y'a un tueur de l'aube qu'a perdu une cuisse en se tirant dessus, dimanche 24 janvier, du côté de Couffé, en Loire-Atlantique. Il s'est vautré et pan ! Le coup est parti... Je fais quoi du cuissot de viandard ? Je pensais l'accomoder avec une sauce grand veneur.
-Balance le tout directos à la poubelle, te dis-je. Poubelle la vie. Et fais gaffe à blanchir les légumes 5 mn avant de les mettre dans la sauteuse.
-T'es sûre que je dois jeter le morceau ? Son proprio n'a que 54 ans...C'est pas vieux comme gibier...
-Tu veux t'empoisonner ou quoi ? Jette !

J'ai fait comme elle a dit. La sauce grand veneur sans un goût de viandard, c'est effectivement délicieux.